Margitas Catering fixar kalaset!

JÄMTLANDSBUFFÉ

Givetvis kan vi erbjuda andra alternativ, helt beroende på era önskemål!

Margitas JÄMTLANDS BUFFÉ

min 8 pers                                                                         325kr/p

Tunnbrödsstubbar m rökt älgstek, lingon o pepparrotsröra

Gravad älgbiff alt. Tjälknul med lingonchutney

Rökt renstek med pepparotskräm

Enbärsgravad lax med hovmästarsås

Jämtländska ostar med hjortronmarmelad

Detta läggs upp på brickor och garneras med grönsallad, tomatrosor och pickles... till detta serveras potatissallad alt potatisgratäng, tunnbröd samt smör.

Kalastårta med hjortrongrädde

fixar JÄMTLANDSKALASET i pdf!

 

Margitas JÄMTLANDSBUFFÈ