Margitas Catering fixar kalaset!

Matbilder

Här får du se ett urval från våra uppläggning och cateringuppdrag.

Italiensk buffé m mortadella, milano-salami, prosciutto-lufttorkad skinka

Italiensk buffé m taleggio, gorgonzola, focacciabröd o grissini

Italiensk buffé m pastasallad m pesto o grillade marinerade grönsaker

Vårbuffé, Marinerad kycklingfilé m örtdressing och grillad oliv- o vitlöksspäckad fläskkarré. Detta läggs upp på brickor och garneras med tomatrosor, grönsaksstavar m gul aioli... till detta serveras pastasallad m ost o äpple, vårsallad, rosenbröd samt smör.

Vårbuffé m Marinerad kycklingfilé m örtdressing och grillad oliv- o vitlöksspäckad fläskkarré

Vårbuffé m pastasallad m ost o äpple, vårsallad, rosenbröd samt smör.

Vårbuffé m grön mixsallad toppad m melon och ostar

Jämtlandsbuffé

Italiensk buffé, mortadella, milano, salami o prosciutto

Italiensk buffé, pastasallad m marinerade grönsaker

Italiensk buffé, gorgonzola, tallegio, focaccia o grissini

Laxfilé m dijionsås

Sommarbuffé m oliv- o vitlöksspäckad fläskkarré, sommarsallad, marinerad kycklingfilé o viltpaté m cumberlandsås

Sommarbuffé

Landgångar

Smörgåstårta garnerad m ägg, svart kaviar, räkor, laxrosor, majonäsgrädde, gurka, tomat, citron o dill

Hjärtformad Smörgåstårta garnerad m ägg, svart kaviar, räkor, laxrosor, majonäsgrädde, gurka, tomat, citron o dill

Hjärtformad Smörgåstårta garnerad m ägg, svart kaviar, räkor, laxrosor, majonäsgrädde, gurka, tomat, citron o dill

Smörgåstårta garnerad m lättrökt kalkon, ost, vindruvor, majonäsgrädde, apelsin, gurka o persilja

Vegetarisk smörgåstårta

Buffé m grillad Rostbiff, Viltpaté o bayonneskinka till detta serveras potatissallad

Kassler, Rostbiff o grillad Karré till detta serveras potatissallad el potatisgratäng

Exotisk buffé

Exotisk buffé

Exotisk buffé

Tjälknul m enbärssås o potatisgratäng

Jämtlandsbuffé

Ost o Salamibricka

Toast Skagen

Gubbröra på kavring

Renstek m pepparotsgrädde o tunnbrödsrulle

Rödingfilé m dijonsås o pressad potatis

Ljummen rödbetssallad m Getostar o tunnbrödsrulle

Ljummen rödbetssallad m Getostar o tunnbrödsrulle

Fisk o skaldjurspaté

Ljummen Räksallad

Getost, basilika o kantarell-, Mango o paprikafylld Kycklingfilé med Gul aioli

Pastasallad

mixad Grönsallad m melontopping

Skinka/ost paj o Broccoli/ädelostpaj

Rissallad

Grat.Kycklingfilé m hett mangotäcke

Melon o Fruktsallad

Chokladtårta m apelsin o grädde

Chokladkaka m färska hallon o grädde

Kalastårta m jordgubbar

Kalastårta m hjortron

Prinsesstårta

Kalastårta m färska jordgubbar

/